prajitura marmorata cu branza

Ingrediente

pentru blat
8 oua
15 linguri ulei
15 linguri lapte caldut
15 linguri zahar
16 inguri faina
1 plic praf de copt
1 plic zahar vanilat
2-3 linguri de cacao

Umplutura de branza:
300 g branza dulce
2 linguri nuca de cocos,
2 oua,
4 linguri de zahar,
1 zahar vanilat
putina coaja de lamaie rasa
1 cescuta afine(eu am pus cirese amare din dulceata)

Mod de preparare
Branza dulce am amestecat-o cu ouale, zaharul, zaharul vanilat,coaja de lamaie,nuca de cocos si vreo 3-4 linguri din compozitia de blat.

Pentru blat am batut ouale bine, bine cu zaharul, am adaugat laptele si uleiul. Am amestecat bine apoi am pus faina cernuta, praful de copt si vanilia; va rezulta un aluat grosut ce curge in falduri.

In tava de copt am pus hartie de copt si am turnat compozitia de blat, am presarat cu sita cacaoa si apoi am pus cu lingura compozitia de branza si am presarat cateva cirese amare din dulceata.
Am copt prajitura la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute.